Puolukka -kompotti ilman sterilointia litran purkissa talveksi

0
193
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 66,8 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 16,2 g
Puolukka -kompotti ilman sterilointia litran purkissa talveksi

Luonnollisen puolukkakompotin koostumus on erittäin yksinkertainen: vesi, marjat ja sokeri. Ei mitään ylimääräistä. Tällainen juoma on erinomainen korvike teollisuusmehuille ja soodalle, joita lapset rakastavat niin paljon ja jotka toisinaan pelottavat koostumuksellaan. On tärkeää huuhdella marjat hyvin ja steriloida astia huolellisesti, jotta kompotti säilyy hyvin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Aluksi lajittelemme puolukat roskista, lehdistä ja muista tahattomista sulkeumista. Jos näytteitä on viallisia, poistamme ne, jotta kompotin maku ei pilaannu. Huuhtele valmiit puolukat huolellisesti siivilässä.
askel 2 pois 5
Pesemme ja steriloimme kannet huolellisesti millä tahansa tavanomaisella tavalla. Kuumenna vesi kompotille kiehuvaksi.
askel 3 pois 5
Laita pestyt puolukat steriiliin purkkiin. Kaada rakeinen sokeri ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Kiristämme sen steriilillä kannella.
askel 4 pois 5
Käännä purkki ja kompotti ylösalaisin tarkistaaksesi tiiviyden.
askel 5 pois 5
Käärimme sen peitolla ja tässä asennossa annamme sen jäähtyä hitaasti - niin marjat antavat enemmän makua ja kompotti steriloidaan passiivisesti. Jäähdyttämisen jälkeen laita kompotti viileään pimeään paikkaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *