Puolukka- ja omenakompottia 3 litran purkissa talveksi

0
1009
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 49,2 kcal
Annokset 6 l.
Kokkausaika 85 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,8 g
Puolukka- ja omenakompottia 3 litran purkissa talveksi

Puolukka- ja omenakompoti on uskomattoman terveellistä ja maukasta. Juoma saadaan kevyellä pikanttisella hapolla, aromaattisella ja rikkaalla. Puolukkaa kutsutaan jopa ihmemarjaksi, koska se parantaa monia sairauksia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Resepti on tarkoitettu kahdelle 3 litran tölkille. Ne ja kannet on ensin puhdistettava ruokasoodalla ja huuhdeltava perusteellisesti ja lähetettävä uuniin tai mikroaaltouuniin sterilointia varten.
askel 2 pois 6
Ensin pestään tuoreet omenat juoksevalla vedellä ja sitten poistetaan veitsellä mahdolliset mätäalueet. Leikkaa hedelmät puoliksi ja leikkaa siemenrasia. Leikkaa omenat viipaleiksi.
askel 3 pois 6
Laita tarvittava määrä tuoretta puolukkaa siivilään tai hienoon seulaan. Jätä puolukat perusteellisen huuhtelun jälkeen hetkeksi, jotta ylimääräinen neste lasittuu.
askel 4 pois 6
Laita omenat puhtaisiin steriloituihin purkkeihin ja peitä ne sokerilla. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta liedellä. Kaada kiehuva vesi purkkien aineosien päälle.
askel 5 pois 6
Kaada infuusio 10-15 minuutin kuluttua takaisin pannulle ja kiehauta. Lisää puolukoita purkkeihin jääneisiin omenoihin. Kaada siirappi astiaan.
askel 6 pois 6
Käärimme ne saumauskoneella ja käännämme ne ympäri. Käärimme sen peitolla, kunnes se jäähtyy, ja siirrämme sen sitten ruokakomeroon säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *