Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Puolukka -kompotti 2 litran purkkiin talveksi

Puolukka -kompotti 2 litran purkkiin talveksi

0
202
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 66,8 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 16,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Puolukka -kompotti 2 litran purkkiin talveksi
Sisältö

Puolukka -kompotti ilahduttaa koko perhettä runsaalla marjamakuillaan. Talvella tällainen juoma ei ainoastaan ​​sammuta janoasi, vaan on myös vitamiinien lähde. Näiden mittasuhteiden mukaan valmistamme kaksi litraa kompottia. Jos aiot tehdä suuren mittakaavan sadonkorjuun, kerro kerrokset käytettävissä olevien marjojen painon mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittelemme puolukat roskista, hävitä vialliset marjat. Pese valmistetut puolukat huolellisesti ja kuivaa ne hieman.
askel 2 pois 6
Huuhtelemme purkin ja kannen perusteellisesti ja steriloimme tavanomaisella tavalla. Laita pestyt puolukat steriiliin purkkiin.
askel 3 pois 6
Kuumenna vesi kompotille kiehuvaksi. Täytä puolukat purkissa kiehuvalla vedellä niin, että ne saavuttavat kaulan. Peitämme kannen kannella ja annamme sen seistä kymmenen -viisitoista minuuttia lämmön vuoksi.
askel 4 pois 6
Sitten kaadamme nesteen kattilaan erityisen kannen läpi, jossa on reikiä (tai vain puhtaan seulan läpi), kaadetaan siihen rakeista sokeria, sekoitetaan ja laitetaan liesi. Kiehauta.
askel 5 pois 6
Kaada puolukat jälleen purkkiin, jossa on kiehuvaa siirappia. Käärimme valmiin kompotin steriilillä kannella sauma -avaimella.
askel 6 pois 6
Käännämme purkin ylösalaisin tarkistaaksemme tiiviyden, kääri se peitolla ja anna sen jäähtyä hitaasti passiivista sterilointia varten. Jäähdyttämisen jälkeen poista kompotti säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *