Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Linnunkirsikkakompotti 2 litran purkissa

Linnunkirsikkakompotti 2 litran purkissa

0
2188
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 75 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 6 minuuttia
Proteiinit * 2,5 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 17,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Linnunkirsikkakompotti 2 litran purkissa
Sisältö

Lintukirsikka on hämmästyttävän kaunis kasvi. Se tuo meille upean tuoksuvien kukkien tuoksun toukokuun lopussa ja kantaa hedelmää heinä-elokuussa, josta voit tehdä herkullisia saumoja. Tänään aloitamme lintukirsikkakompotin valmistamisen. Kompoti on väriltään tumma ja kypsien marjojen makuinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittelemme lintukirsikan marjat, poistamme lehdet. Laita lintukirsikka siivilään ja huuhtele hyvin lämpimän juoksevan veden alla. Jätämme marjat siivilään veden tyhjentämiseksi ja erotamme sitten marjat oksista.
askel 2 pois 5
Kaada vesi kattilaan, laita keskilämmölle ja kiehauta. Kun vesi on kiehunut, lisää sokeri ja sekoita puulusikalla. Kun vesi on keitetty sokerilla, siirapin pinnalle muodostuu vaahtoa, jonka poistamme puulusikalla ja poistamme siirapin lämmöltä.
askel 3 pois 5
Kaada vesi toiseen kattilaan, laita tuleen ja kiehauta. Kun vesi on kiehunut, laskemme lintukirsikan siihen 2-3 minuutiksi. Otamme marjat ulos lusikalla ja siirrämme ne kuumaan siirappiin.
askel 4 pois 5
Siirapissa marjan tulisi olla vähintään 5 tuntia. Sitten asetamme marjat puhtaisiin steriloituihin kahden litran purkkeihin, laitamme siirapin tulelle uudelleen, kiehauta, kaada purkkeihin ja sulje keitetyt kannet. Kääri me purkit lämpimällä peitolla ja anna jäähtyä täysin huoneenlämmössä. Poistamme sitten purkit, joissa on kompottia säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa.
askel 5 pois 5
On parasta säilyttää valmis kompotti lintukirsikan kanssa enintään 4-5 kuukautta.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *