Lintukirsikkakompotti 3 litran purkissa

0
1696
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 54,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12,7 g
Lintukirsikkakompotti 3 litran purkissa

Lintukirsikka on maukas ja terve marja, joka lisää vastustuskykyä, ja tämä on niin tärkeää talvi-kevätkaudella, kun kehomme tarvitsee suuren määrän vitamiineja. Lintukirsikan makuominaisuuksilla ei ole selvää makua, joten tiivisteiden valmistuksessa niitä täydennetään usein sitruunahapolla, ne tekevät valikoiman muiden marjojen tai hedelmien kanssa. Tänään valmistamme herkullisen kompotin lintukirsikasta, johon on lisätty omenoita, jotka antavat kompotille rikkaan aromin ja täydentävät onnistuneesti lintukirsikan makua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Valitse kompotin valmistukseen kovia omenoita, jotka ovat happamia. Pestään ne juoksevan veden alla, leikataan viipaleiksi ja poistetaan ydin.
askel 2 ulos 4
Laita omenaviipaleet ja pesty lintukirsikka steriloitujen purkkien pohjalle. Laita tällä hetkellä kattila vettä tulelle, kiehauta ja kaada kiehuvaa vettä purkkeihin. Peitä purkit kannella ja jätä 10-15 minuutiksi.
askel 3 ulos 4
Kaada sitten vesi tölkeistä takaisin kattilaan, laita tuleen ja lisää sokeria. Jos omenat eivät ole happamia, voit lisätä 1/2 tl kompottiin. sitruunahappo.
askel 4 ulos 4
Kun siirappi on kiehunut, kaada se purkkiin ja sulje kansi tiiviisti. Käännä purkki ylösalaisin ja jätä huoneenlämpöön, kunnes se jäähtyy kokonaan. Sitten poistamme kompotin säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *