Linnunkirsikkakompotti talveksi

0
1201
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 75 kcal
Annokset 4 Sivumäärä
Kokkausaika 29.40 h
Proteiinit * 2,5 gr.
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 17,5 g
Linnunkirsikkakompotti talveksi

Raa'alla lintukirsikalla on hapokas maku. Kuka olisi uskonut, että tällainen herkullinen ja samalla erittäin hyödyllinen kompotti voidaan valmistaa tästä marjasta. Tärkeintä on käyttää kypsiä ja tuoreita marjoja rullaamiseen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele lintukirsikka hyvin juoksevan veden alla ja siirrä siivilään lasittamaan vettä
askel 2 pois 6
Kaada kiehuvaa vettä marjojen päälle ja jätä 3 minuutiksi ja valuta.
askel 3 pois 6
Kiehauta vesi kattilassa, lisää sokeri ja keitä minuutti, jotta jyvät liukenevat.
askel 4 pois 6
Kaada kirsikkamarjat kuumalla siirapilla ja jätä 5 tunniksi. Valmista purkit tällä hetkellä. Pese ne ruokasoodalla ja steriloi höyryllä tai uunissa. Valuta siirappi kattilaan ja kiehauta.
askel 5 pois 6
Levitä marjat lusikalla ¼ astioiden purkkeihin.
askel 6 pois 6
Kaada kiehuva siirappi purkkeihin ylhäältä ja sulje keitetyt kannet. Peitä ylösalaisin olevat purkit peitolla ja anna jäähtyä päivän ajan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *