Kirsikkaa ja appelsiinikompottia talveksi
0
2012
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
49,4 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
0,3 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
16,6 gr.
Sitrushedelmistä ja kirsikoista saadaan erittäin rikas ja maukas juoma, jota on hyödyllistä juoda paitsi talvella myös kesällä lämmössä. Jos lisäät minttiin tai kanelia kompottiin, maku muuttuu vielä pikanttisemmaksi, tärkeintä ei ole liioitella sitä lisäaineilla, muuten työkappale pilaantuu.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Käytämme appelsiinia yhdessä kuoren kanssa. Siksi sinun on ensin puhdistettava se pienellä soodalla, sienellä tai käytettävä tavallista pesuainetta vauvanruoille soodan sijaan. Leikkaa sitrushedelmät keskipaksuiksi pyöreiksi viipaleiksi. Tarvitsemme yhden ja suurimman. Leikkaa siivu useiksi viipaleiksi.
Laitamme kattilan liedelle ja vuoraa pohja pyyhkeellä. Laitoimme päälle tölkin juomaa. Täytä kattila vedellä niin, että se saavuttaa purkin "olkapään". Kun neste kiehuu, steriloi juomatölkki miedolla lämmöllä 10 minuutin ajan. Kierrä purkki steriloinnin jälkeen rullalle ja anna sen jäähtyä ylösalaisin pari päivää.
Hyvää ruokahalua!