Kirsikkavaiheinen kompotti sitruunahapolla talveksi

0
2104
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 67,7 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,6 gr.
Kirsikkavaiheinen kompotti sitruunahapolla talveksi

Jotta kirsikkakompotti säilyisi koko talven ja vielä pidempään, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä, jolloin tölkit eivät varmasti "räjähdä" ja voit hemmotella itseäsi vitamiinijuomalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Rolling -kompotille voit valita minkä tahansa makean kirsikan. Tai sekoita ne, niin saat juoman, joka on erittäin mielenkiintoinen ulkonäöltään ja maultaan. Kirsikkahedelmät on huuhdeltava perusteellisesti ja poistettava varsista. Jos kohtaat pilaantuneita hedelmiä, on parempi heittää ne pois.
askel 2 pois 5
Kun ylimääräinen kosteus valuu kirsikkahedelmistä, valmistamme säiliön. Soodakäsittelyn ja perusteellisen huuhtelun jälkeen purkki on lämpökäsiteltävä ja kansi on keitettävä noin viisi minuuttia.
askel 3 pois 5
Kun kirsikat ovat kuivia, laita ne purkin pohjalle. Sitten siirrämme sen kattilaan, jonka pohja on peitetty pyyhkeellä etukäteen. Kaada kuumaa vettä kattilaan niin, että se saavuttaa purkin "hartiat".
askel 4 pois 5
Kaada vesi kompotille erilliseen astiaan. Kun se kiehuu, lisää tarvittava määrä sokeria ja sekoita nestettä pari minuuttia, jotta sokeri liukenee. Kaada sitruunahappo ja kaada kirsikka siirappi.
askel 5 pois 5
Peitämme säiliön välittömästi kannella. Steriloimme kompottia 20 minuuttia. Käännä tölkki tämän ajan kuluttua ja käännä se ympäri. Jos säiliö ei vuoda, kääri se ja anna sen jäähtyä hetkeksi.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *