Musta rypäleen kompotti oksilla talveksi

0
204
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 70,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 17,6 gr.
Musta rypäleen kompotti oksilla talveksi

Juoman valmistaminen vie minimaalisen ajan, koska rypäleitä ei tarvitse irrottaa oksista - ne rullataan kokonaisiksi nippuiksi. Infuusiovesi on puhdistettava etukäteen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Viinirypäleitä on ensin tarkasteltava erittäin huolellisesti. Jos oksilla on mätä tai pilaantuneita hedelmiä, ne on poistettava ja hävitettävä. Tämän jälkeen viinirypäleet on pestävä ja annettava tippua.
askel 2 pois 5
Valitsemme 3 litran purkin kompotin saumaamiseen. Jos säiliö ei ole vaurioitunut, puhdista se ruokasoodalla ja huuhtele huolellisesti. Steriloinnin jälkeen laita viinirypäleet purkkiin.
askel 3 pois 5
Kaada puhdistettu vesi kattilaan ja kiehauta. Kaada kiehuvaa vettä rypäleiden päälle purkissa, jonka peitämme kannella (kuumenna se kiehuvalla vedellä etukäteen). Jätä kompotti 10-15 minuutiksi.
askel 4 pois 5
Valuta infuusio purkista takaisin pannuun. Kaada tarvittava määrä sokeria ja kypsennä täytettä noin viisi minuuttia. Täytä viinirypäleet kuumalla siirapilla.
askel 5 pois 5
Käärimme purkin kannella ja käännämme sen ympäri. Kompotin jäähdyttämiseksi vähitellen peitä astia peitolla ja kääri se. Siirrä juomatölkki jäähdytyksen jälkeen jääkaappiin.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *