Kompottia mustaherukasta lapselle
0
1787
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
59,8 kcal
Annokset
1,5 l.
Kokkausaika
25 minuuttia
Proteiinit *
0,3 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
14,5 g
Mustaherukka sisältää lapsille arvokkaita hivenaineita: rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia. Marjat ovat myös runsaasti antioksidantteja ja pektiiniä. Ja tietysti mustaherukka on C -vitamiinin suhteen yksi johtavista marjoista. Tällainen ravintoarvo sisältävä tuote tulisi sisällyttää lasten ruokavalioon useammin. Hapat marjat eivät ole aina pienten maukkaiden makuun, mutta jos teet niistä terveellisen maukkaan kompotin, sinun ei tarvitse pakottaa sitä juomaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kompotin valmistukseen voit käyttää sekä tuoreita mustaherukoita että jäädytettyjä. Tuoreet marjat on pestävä perusteellisesti, vapautettava oksista, lehdistä ja muista satunnaisista roskista. Pakastetut marjat eivät vaadi alustavaa sulatusta - niistä voidaan valmistaa pakastettua kompottia. Lämmitysprosessissa ne sulavat joka tapauksessa, ja vitamiinien menetys on minimaalinen.
Hyvää ruokahalua!