Mustaherukkaa ja appelsiinikompottia 3 litran purkissa talveksi

0
1681
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 48,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,1 gr.
Mustaherukkaa ja appelsiinikompottia 3 litran purkissa talveksi

Mustaherukkajuoma on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita: se parantaa koskemattomuutta ja aineenvaihduntaa, sävyttää kehoa ja parantaa unen laatua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Jos sinulla ei ole työkaluja purkin sterilointiin, käytä tavallista vedenkeitintä. Voit myös steriloida purkit uunissa tai mikroaaltouunissa. Itse prosessi kestää 10 minuuttia. Muista tarkistaa purkki halkeamien varalta ennen lämpökäsittelyä, puhdista ja huuhtele. Laitamme kannen kiehuvaan veteen.
askel 2 pois 5
Ensin pestään herukan marjat, siirretään ne siivilään. Kun ylimääräinen neste valuu, poista oksat ja lehdet. Huuhtele myös appelsiini vedellä ja pyyhi se pois. Leikkaa puolet hedelmistä viipaleiksi. Levitämme herukoita purkin pohjalle. Marjojen päällä on appelsiiniviipaleita.
askel 3 pois 5
Kaada vesi kattilaan ja lisää siihen sokeria. Kuumenna siirappi liedellä. Jatkamme seoksen keittämistä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 4 pois 5
Kaada kuuma siirappi purkkiin, jonka rullaamme heti. Tarkistamme säiliön tiiviyden kääntämällä sen ympäri.
askel 5 pois 5
Laitamme purkin ylösalaisin ja kääritään se lämpimällä peitolla. Kun kompotti on jäähtynyt, siirrämme purkin säilytettäväksi viileämpään paikkaan - kellariin tai ruokakomeroon.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *