Mustaherukan ja karviaisen kompotti talveksi

0
2390
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 55,4 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,6 gr.
Mustaherukan ja karviaisen kompotti talveksi

Haluan jakaa reseptin tuoksuvaan karviaiseen ja mustaherukkaan. Keittäminen ei vaadi paljon vaivaa ja hienostunutta tekniikkaa. Kokematon emäntä varmasti selviää tästä työkappaleesta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valmista karviaisen ja mustaherukan kompotin tarvittavat ainekset. Mittaa tarvittava määrä marjoja, rakeista sokeria, sitruunahappoa ja juomavettä.
askel 2 pois 11: stä
Laita mustaherukat siivilään, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua.
askel 3 pois 11: stä
Laita karviaiset siivilään, huuhtele huolellisesti ja anna ylimääräisen nesteen valua.
askel 4 pois 11: stä
Valmista purkki, pese huolellisesti ja steriloi uunissa tai vesihauteessa. Kaada kiehuvaa vettä kannen päälle. Purkin ja kannen on oltava täysin kuivia. Aseta karviaiset steriilin purkin pohjalle.
askel 5 pois 11: stä
Lisää sitten puhtaat mustaherukka -marjat.
askel 6 pois 11: stä
Seuraava vaihe on lisätä tarvittava määrä rakeista sokeria.
askel 7 pois 11: stä
Lisää sitruunahappoa.
askel 8 pois 11: stä
Kaada tarvittava määrä juomavettä kattilaan ja kiehauta. Kaada valmis kiehuva vesi marjapurkin päälle ja peitä puhtaalla kannella.
askel 9 pois 11: stä
Aseta purkki ja kompotti pieneen kattilaan, jossa on lämmin vesi, laita pyyhe pohjalle. Kiehauta ja hauduta 15-20 minuuttia.
askel 10 pois 11: stä
Poista karviaisen ja mustaherukan kompottipurkki varovasti ja kierrä kansi tiukasti kiinni. Käännä kompottipurkki ylösalaisin. Anna olla sellaisenaan, kunnes se jäähtyy kokonaan, peitä se talouspaperilla.
askel 11 pois 11: stä
Käännä sitten purkki ympäri ja siirrä se viileään, pimeään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *