Mustaherukkaa ja kirsikkakompottia 3 litran purkissa talveksi

0
908
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 49,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,8 g
Mustaherukkaa ja kirsikkakompottia 3 litran purkissa talveksi

Kompottin väri riippuu siitä, missä suhteessa marjat valmistetaan. Halutessasi voit lisätä juomaan sitruunoita tai appelsiineja, vaikka se on erittäin aromaattinen ilman sitrushedelmiä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Aloitetaan ruoanlaitto valmistamalla purkki. Tarvitsemme 3 litran säiliön. Tutkittuamme sitä huolellisesti olemme vakuuttuneita halkeamien puutteesta. Puhdista sitten ruokasoodalla ja huuhtele. Steriloimme purkin kannella. Nyt tarvitsemme kattilaa siirapin valmistamiseksi. Kaada siihen vesi ja lisää sokeri. Kun neste kiehuu, tarkista, onko vapaasti virtaava ainesosa liuennut.
askel 2 pois 5
Pestään herukoiden ja kirsikoiden marjat. Poista herukat oksista ja poista kirsikoiden hännät. Heitämme pois myös lehdet, mätä ja pilaantuneet marjat. Siirrämme molemmat ainekset siivilään.
askel 3 pois 5
Kun siirappi kiehuu ja sokeri liukenee, lisää marjat. Jatkamme massan keittämistä, kunnes marjat kelluvat siirapin pintaan.
askel 4 pois 5
Kaada valmis juoma varovasti purkkiin. Peitä kansi ja rullaa tiiviisti, jotta mehu ei vuoda.
askel 5 pois 5
Valmistamme kompotin valmiiksi. Käännä purkki ympäri ja anna jäähtyä huoneenlämmössä. Käärimme säiliön kompotilla peitolla.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *