Blackberry -kompotti ilman sterilointia talveksi purkkeihin

0
335
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 65 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 390 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 15,7 g
Blackberry -kompotti ilman sterilointia talveksi purkkeihin

Marjat asetetaan purkkeihin ja kaadetaan kiehuvalla vedellä 6 tunnin ajan. Valmis liemi kaadetaan kattilaan ja keitetään siellä sokerin kanssa. Sitten kaikki kaadetaan takaisin karhunvatukkaan ja rullataan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittelemme karhunvatukat huolellisesti pois ylimääräisestä roskasta. Pese ne sitten juoksevan veden alla, poista varret ja laita ne siivilään niin, että kaikki neste on lasia.
askel 2 pois 6
Pese purkit hyvin soodalla ja täytä ne karhunvatukoilla.
askel 3 pois 6
Keitämme juomavettä kattilassa ja kaadamme siihen marjoja. Peitä kannella ja anna seistä noin 6 tuntia keittämisen valmistamiseksi.
askel 4 pois 6
Tämän jälkeen laita purkkiin kansi, jossa on reikiä, ja kaada saatu liemi sopivaan kattilaan.
askel 5 pois 6
Kaada rakeinen sokeri sinne ja sytytä tuli. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 6 pois 6
Kaada valmis siirappi takaisin karhunvatukoille ja rullaa kompotti kannella. Anna jäähtyä kokonaan ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa. Otamme sen ulos talvella, kaadamme lasit ja nautimme herkullisen terveellisen juoman. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *