Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Blackberry -kompotti muiden marjojen kanssa talveksi

Blackberry -kompotti muiden marjojen kanssa talveksi

0
496
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 35,6 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 8,2 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Blackberry -kompotti muiden marjojen kanssa talveksi
Sisältö

Ensinnäkin sokerisiirappi keitetään ja karhunvatukat, mansikat, viinirypäleet ja omenat lähetetään siihen. Kaikki kiehuu noin 5 minuuttia, minkä jälkeen se kaadetaan tölkkeihin ja rullataan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Käytimme jäädytettyjä mansikoita. Siksi otamme sen pois pakastimesta etukäteen, jotta se sulaa hieman. Lajittelemme karhunvatukat ja huuhtelemme ne huolellisesti juoksevan veden alla. Sitten heitämme sen takaisin siivilään ja annamme kaiken nesteen valua.
askel 2 pois 5
Pese viinirypäleet viileässä vedessä ja poista kukin marja oksasta.
askel 3 pois 5
Omenat pestään myös perusteellisesti, leikataan ydin pois ja leikataan suuriksi paloiksi. Ne voidaan myös kuoria, jos iho tuntuu liian paksulta.
askel 4 pois 5
Kaada rakeinen sokeri syvään kattilaan ja täytä se vedellä. Laitamme tuleen, kiehauta ja keitä pari minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sitten heitämme karhunvatukat, viinirypäleet, mansikat ja hienonnetut omenat. Kiehauta uudelleen ja keitä vielä 5 minuuttia.
askel 5 pois 5
Sammuta lämpö ja peitä pannu kannella. Anna kompotin hautua hieman ja kaada se sitten puhtaisiin purkkeihin ja rullaa kannet ylös. Käännä se ylösalaisin, kääri se pyyhkeeseen tai peittoon ja anna sen jäähtyä kokonaan. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa. Otamme sen talvella ulos ja kaadamme lasiin. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *