Päärynä- ja rypäleen kompotti 3 litran purkissa talveksi
0
262
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
51,8 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
0,2 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
12,6 gr.
Tämä kompotti ansaitsee asianmukaista huomiota, jos vain siksi, että se sisältää kaikkien suosikkirypäleitä. Tämä marja käyttäytyy niin mielenkiintoisesti suojelussa, että kannattaa ehdottomasti ottaa riski ja valmistaa tämä kompotti. Se osoittautuu kohtalaisen makeaksi, hieman hapanta ja melko tiivistetyksi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Tämän ajan kuluttua kaada hedelmät kiehuvaan siirappiin purkkiin ja peitä kansi. Laita kompotti kattilaan kiehuvalla vedellä ja steriloi 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Sitten otamme purkin ulos ja kääritään se steriloidulla kannella. On parempi jäähdyttää tällainen kompotti käärittämällä se vilttiin ja kääntämällä se ylösalaisin.
Nauti ateriastasi!