Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Päärynä- ja omenakompottia 3 litran purkkiin talveksi

Päärynä- ja omenakompottia 3 litran purkkiin talveksi

0
450
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 164,3 kcal
Annokset 6 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 40 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Päärynä- ja omenakompottia 3 litran purkkiin talveksi
Sisältö

Erinomainen tapa saada hyvä omenasato ja päärynäsato takaisin raiteilleen. Nämä hedelmät eivät ole vain vuorovaikutuksessa keskenään, vaan myös täydentävät toisiaan. Varsinkin jos omenoilla on miellyttävä happamuus ja päärynät ovat kohtalaisen makeita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Jotta kompotista tulisi mahdollisimman hyödyllinen ja vitamiinirikas, jätämme omenien ja päärynöiden kuoret ennalleen. Samalla huuhtelemme ne perusteellisesti ja liotamme ne kulhoon vettä harkintamme mukaan.
askel 2 pois 6
Jaamme hedelmät useiksi viipaleiksi ja leikataan sitten niiden ydin pois.
askel 3 pois 6
Sen jälkeen laitamme kaikki hedelmäviipaleet aiemmin steriloituihin purkkeihin ja täytämme ne kiehuvalla vedellä niin, että se peittää päärynät kokonaan omenoilla. Lämmitämme hedelmiä noin tunnin ajan peittämällä ne kannella.
askel 4 pois 6
Tämän ajan kuluttua kaada liemi kattilaan, täytä se rakeisella sokerilla ja sitruunahapolla ja sekoita huolellisesti. Valmista siirappi kiehumishetkestä 2-3 minuuttia.
askel 5 pois 6
Kaada kiehuva sokerisiirappi purkkeihin murskattuja omenoita ja päärynöitä varten, täytä säiliö aivan reunaan, peitä kompotti kannella ja lähetä se steriloimaan 10-15 minuutiksi vesipannussa. Peitä pannun pohja pyyhkeellä.
askel 6 pois 6
Sulje valmis kompotti steriloidulla kannella ja jäähdytä kääntämällä se ylösalaisin.
Toivotamme onnistuneita aihioita!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *