Päärynä- ja omenakompottia sitruunahapolla talveksi

0
863
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 49,3 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12 gr.
Päärynä- ja omenakompottia sitruunahapolla talveksi

Lapset rakastavat kotitekoisia kompotteja, lisäksi ne ovat erittäin hyödyllisiä ja runsaasti vitamiineja. Päärynöitä ja omenoita on aina runsaasti kesällä dachassa, joten näistä hedelmistä valmistetaan useimmiten kompotteja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese hedelmät, leikkaa viipaleiksi ja siirrä kattilaan.
askel 2 pois 5
Lisää hedelmiin sokeria ja hieman sitruunahappoa, minkä ansiosta kompotti muuttuu läpinäkyvämmäksi ja saa hieman hapanta.
askel 3 pois 5
Kaada vesi kattilaan ja aseta se liedelle. Keitä kompottia 15-20 minuuttia kiehumishetkestä.
askel 4 pois 5
Pese ja steriloi kompottipurkit. Järjestä hedelmät purkkeihin ja kaada niihin kiehuvaa vettä.
askel 5 pois 5
Kääri tölkit kannet ylös. Päärynä- ja omenakompotti on valmis talveksi, älä unohda siirtää sitä viileään kellariin säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *