Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Päärynäkompotti 3 litran purkissa talveksi

Päärynäkompotti 3 litran purkissa talveksi

0
673
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 48 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Päärynäkompotti 3 litran purkissa talveksi
Sisältö

Päärynäkompottilla on erittäin miellyttävä maku ja se sammuttaa jano täydellisesti. Sekä aikuiset että lapset rakastavat tätä juomaa. Päärynä on melko makea hedelmä ja voi yksinään kompotissa antaa yksitoikkoisen ilmeettömän maun. Päivitä päärynä ja kirkastaa sitä lisäämällä sitruunamehua. Sitruunahappo koristelee vain kompottia ja laukaisee päärynän äänen. Määritetystä raaka-ainemäärästä saadaan yksi kolmen litran juomatölkki.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele päärynät huolellisesti juoksevalla vedellä. Leikkasimme jokaisen hedelmän pitkittäisiksi viipaleiksi ja leikkasimme siemenpalot. Jos on viallisia alueita, meidän on myös leikattava ne pois. Laita päärynäviipaleet kattilaan ja täytä määrätty määrä vettä.
askel 2 pois 5
Kuumenna vesi päärynöiden kanssa ja keitä 20 minuuttia keskilämpötilassa. Kun määritetty aika on kulunut, ota kattila pois liedeltä. Esipese kompotin purkki ja kansi soodaliuoksella ja kuumenna kiehuvalla vedellä. Laita keitetyt päärynäviipaleet steriiliin purkkiin. On kätevää poistaa suoraan pannulta ura -lusikalla jättäen liemen paikalleen.
askel 3 pois 5
Huuhtele sitruuna kuumalla vedellä, leikkaa se puoliksi ja purista mehu siitä. Voit käyttää sitrusmehupuristinta tai yksinkertaisesti puristaa puolikasta kädessäsi ja lävistää lisäksi massan haarukalla mehun erottamiseksi.
askel 4 pois 5
Suodata saatu sitruunamehu siivilän läpi ja kaada se kattilaan päärynäliemeen. Lisää seuraavaksi rakeistettua sokeria. Laita kattila uudelleen liedelle ja kiehauta siirappi. Sinun ei tarvitse keittää pitkään. Kaada päärynäviipaleet purkkiin, jossa on kuumaa siirappia.
askel 5 pois 5
Peitä kompottipurkki kannella ja laita se sterilointiin kymmenen minuutin ajaksi. Sen jälkeen käärimme purkin kannella, käännämme sen ylösalaisin tiiviyden tarkistamiseksi ja annamme sen jäähtyä. Laitoimme jäähdytetyn kompotin säilytettäväksi viileässä, pimeässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *