Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Päärynäkompotti sitruunahapolla 3 litran purkissa talveksi

Päärynäkompotti sitruunahapolla 3 litran purkissa talveksi

0
889
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 66,9 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Päärynäkompotti sitruunahapolla 3 litran purkissa talveksi
Sisältö

Sitruunahappo antaa makealle kompotille vain vähän hapanta, mutta on myös erinomainen säilöntäaine, joka puolestaan ​​takaa, että juomasi pysyy varmasti turvassa ja terveenä talveen saakka.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pesemme päärynät hyvin perusteellisesti, varsinkin jos ne ostetaan. Voit myös poistaa kaiken lian harjalla tai sienellä.
askel 2 pois 6
Sitten jaamme päärynät puoliksi pituussuunnassa, leikataan ydin pois ja muista poistaa hännät. Yhdessä tämän kanssa meidän on steriloitava purkki.
askel 3 pois 6
Sitten laitamme hienonnetut päärynät valmistettuun purkkiin, täyttäen noin puolet kokonaistilavuudesta. Kaada siihen heti kiehuvaa vettä ja anna hedelmien lämmetä 15-20 minuuttia.
askel 4 pois 6
Tämän jälkeen kaada vesi tölkeistä kattilaan ja peitä rakeisella sokerilla. Kuumenna siirappi kiehuvaksi ja keitä vielä 2 minuuttia. Sammutuksen jälkeen lisää hieman sitruunahappoa ja sekoita hyvin.
askel 5 pois 6
Täytä omenat ja päärynät uudelleen siirappilla ja täytä purkki ääriään myöten. Sitten kääritään kompotti steriloidulla kannella.
askel 6 pois 6
Jäähdytä suljettu kompotti ylösalaisin ja kääri se huopaan. Siirrämme jäähdytetyn tölkin paikkaan, joka on tarkoitettu saumojen säilyttämiseen.
Toivotamme hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *