Päärynäkompottia mintulla 3 litran purkissa talveksi

0
525
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 66,9 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,5 g
Päärynäkompottia mintulla 3 litran purkissa talveksi

Uskomattoman virkistävä ja virkistävä kompotti, joka on aikasi arvoinen. Päärynäliha on täysin kyllästetty sokerisiirapilla, ja minttu jättää pitkän ja miellyttävän jälkimaku.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Koska valmistamme kompottia kokonaisista päärynöistä, hedelmät pestään perusteellisesti hiekasta ja kuivataan. Prosessin nopeuttamiseksi päärynät voidaan upottaa paperipyyhkeeseen. Sitten lävistämme ne satunnaisesti haarukalla tai muulla terävällä esineellä.
askel 2 pois 5
Siirrymme tekemään makeaa ja herkullista siirappia. Kaada rakeinen sokeri ja hieman sitruunahappoa leveään kattilaan, jossa on vettä. Kuumenna neste kiehuvaksi, keitä pari minuuttia.
askel 3 pois 5
Sen jälkeen laskemme valmistetut päärynät siihen. Kiehumisen jälkeen ota pannu heti pois lämmöltä ja jätä päärynät siirappiin, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Toistamme samat vaiheet vielä kerran.
askel 4 pois 5
Poistamme päärynät siirapista ja laitamme ne purkkeihin. Lisäämme niihin myös joukon pestyä minttua.
askel 5 pois 5
Ja laitamme siirapin tulelle uudelleen, kuumenna se kiehuvaksi ja kaada se sitten päärynöiden purkkeihin täyttämällä ne reunaan asti. Sulje kompotti steriloiduilla kansilla ja jäähdytä se ylösalaisin. Lähetämme sen sitten talveen.
Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *