Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kompotti irgi ja kirsikat talveksi

Kompotti irgi ja kirsikat talveksi

0
2711
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 67,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kompotti irgi ja kirsikat talveksi
Sisältö

Marjat kaadetaan kolmen litran purkkiin ja täytetään kiehuvalla vedellä. Tuloksena oleva liemi keitetään sitten kattilassa rakeisen sokerin kanssa. Siirappi kaadetaan takaisin marjoihin ja kompotti rullataan. Jäähdytyksen jälkeen se lähetetään kellariin. Siitä tulee erittäin maukas ja terveellinen juoma.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aluksi lajittelemme kirsikoiden ja irgiin marjat. Poistamme kaikki oksat, lehdet, mätä hedelmät ja huuhtelemme huolellisesti juoksevan veden alla. Hävitä ne siivilässä ja anna veden jäähtyä kokonaan.
askel 2 pois 6
Kolmen litran purkit pestään hyvin soodalla ja kaadetaan niihin marjoja. Halutessasi voit steriloida kätevällä tavalla, mutta tämä vaihe on valinnainen.
askel 3 pois 6
Keitä tarvittava määrä juomavettä ja täytä se kirsikoilla ja irgalla. Anna seistä vähintään 20 minuuttia saadaksesi liemen.
askel 4 pois 6
Kaada kaikki neste syvään kattilaan jättäen marjat purkkeihin. Laitamme tuleen, lisäämme sokeria ja sekoitamme. Anna kiehua pari minuuttia niin, että rakeinen sokeri liukenee kokonaan ja kaada syntynyt siirappi irgaan kirsikoilla reunaan asti.
askel 5 pois 6
Käärimme kompotin ylös ja käännämme tölkit ylösalaisin tarkistaaksemme tiiviyden. Käärimme kaiken pyyhkeeseen tai peittoon ja annamme sen jäähtyä kokonaan.
askel 6 pois 6
Laitamme tölkit kompotilla viileään pimeään paikkaan säilytystä varten. Talvella avaamme sen, kaadamme lasit ja nautimme maukkaan ja terveellisen juoman.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *