Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Irgi -kompotti vadelmilla talveksi

Irgi -kompotti vadelmilla talveksi

0
769
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 66,8 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 16,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Irgi -kompotti vadelmilla talveksi
Sisältö

Marjat lähetetään purkkiin ja täytetään kiehuvalla vedellä. Tuloksena oleva liemi kaadetaan kattilaan ja siihen lisätään sokeria ja suolaa. Sitten siirappi kaadetaan takaisin purkkeihin, jotka kääritään kannet ylös. Ne kääntyvät ja jäähtyvät.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Aluksi lajittelemme irgan huolellisesti vadelmilla ja poistamme roskat, oksat, lehdet ja mätä marjat. Pese irga ja laita se siivilään niin, että kaikki vesi on lasia. Vadelmia ei tarvitse huuhdella, koska ne voivat hajota.
askel 2 8: sta
Pankit pestään ja steriloidaan hyvin. Täytämme ne marjoilla noin 1/3. Voit lisätä lisää, jotta kompotista tulee rikkaampi.
askel 3 8: sta
Kiehauta juomavesi kattilassa ja kaada siihen marjoja. Anna seistä noin 10-25 minuuttia saadaksesi liemen.
askel 4 8: sta
Laitamme kannelle reikiä kannelle ja kaadamme kaiken nesteen pannuun. Marjojen pitäisi jäädä.
askel 5 8: sta
Keitä kompottia pari minuuttia, lisää sitten rakeistettua sokeria ja suolaa. Sekoita ja keitä pari minuuttia, jotta sokeri liukenee kokonaan.
askel 6 8: sta
Kaada valmis siirappi takaisin purkkeihin ja rullaa ne ylös.
askel 7 8: sta
Käännämme kompotilla varustetut purkit ylösalaisin, kääritään ne huovalla tai peitolla ja jätetään se tähän tilaan, kunnes neste jäähtyy. Nyt laitamme kompotin pimeään ja kylmään säilytyspaikkaan.
askel 8 8: sta
Otamme juoman ulos talvella ja kaadamme sen lasiin. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *