Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Kaukoidän rusina -kompotti talveksi

Kaukoidän rusina -kompotti talveksi

0
306
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 72,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 17,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kaukoidän rusina -kompotti talveksi
Sisältö

Marjat laitetaan purkkeihin ja täytetään sokerisiirapilla. Kompotti rullataan ja annetaan jäähtyä kokonaan. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja sisältää myös suuren määrän vitamiineja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aluksi lajittelemme rusinat dogwoodilla ja leikataan hännät pois. Huuhtele seuraavaksi marjat perusteellisesti juoksevan veden alla, laita ne siivilään ja jätä, kunnes kaikki ylimääräinen neste on valunut pois.
askel 2 pois 6
Pese tölkit hyvin kuuman veden alla soodalla, minkä jälkeen steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla. Rajoitetun ajan voit kääriä ne kiehuvaan veteen. Keitämme myös kannet erillisessä astiassa.
askel 3 pois 6
Täytämme puhtaat purkit rusinoilla dogwoodilla noin 1/5. Voit täyttää ylhäältä saadaksesi tiivistetyn kompotin, joka talvella tarvitsee vain laimentaa kiehuvalla vedellä.
askel 4 pois 6
Kaada juomavesi erilliseen kattilaan, lisää rakeista sokeria ja laita tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 5 pois 6
Kaada kiehuva siirappi marjapurkkeihin ja sulje ne tiiviisti kannella.
askel 6 pois 6
Käännä se ylösalaisin, kääri se pyyhkeeseen tai peittoon ja anna sen jäähtyä kokonaan useita tunteja tai yön yli. Lähetämme kompotin varastoitavaksi kellariin tai muuhun pimeään ja viileään paikkaan. Avaamme sen talvella, kaadamme lasit ja tarjoamme herkullisen vitamiinijuoman pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *