Vadelma- ja mansikkakompotti

0
1577
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 48,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 1 tunti
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,6 gr.
Vadelma- ja mansikkakompotti

Herkullinen ja runsas mansikka-vadelma-kompotti täyttää kehon vitamiineilla, virkistää kuumana päivänä ja sammuttaa janon. Tämä ruokahaluinen kirkas kompotti pitää kovasti lapsista, ja aikuisille se muistuttaa kesää isoäitinsä luona kylässä. Tämän kompotin valmistaminen talveksi on yhtä helppoa kuin päärynän kuoriminen, jos noudatat kaikkia reseptin suosituksia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Käy läpi tuoreista tai ostetuista vadelmista ja mansikoista. Kaikki pilaantuneet tai mätänevät marjat on poistettava sekä varret mansikoista. Huuhtele marjat varovasti kulhossa vettä ja vaihda vesi useita kertoja.
askel 2 pois 5
Ota jo pestyt ja steriloidut kolmen litran purkit, joihin laitat kaikki marjat. Täytä jokainen tölkki noin kolmanneksella, sinun pitäisi saada neljä kolmen litran astiaa.
askel 3 pois 5
Kaada kiehuvaa vettä purkkeihin, peitä kannet ja anna vaikuttaa 15 minuuttia.
askel 4 pois 5
Kaada vesi purkkeista kattilaan niin, että marjat jäävät purkkeihin. Lisää sokeri kattilaan kompotilla ja keitä siirappia miedolla lämmöllä, kunnes rakeinen sokeri on täysin liuennut. Kaada siirappi takaisin purkkeihin ja rullaa nopeasti kannet ylös. Työkappaleen pitäisi jäähtyä ylösalaisin lämpimässä tilassa noin päivän ajan.
askel 5 pois 5
Valmista kompotista tulee kirkas, rikas ja erittäin tuoksuva avaamisen aikaan. Marjoja voi haluttaessa syödä purkista.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *