Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Mansikkakompotti talveksi sitruunahapon kanssa

Mansikkakompotti talveksi sitruunahapon kanssa

0
1818
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 69 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Mansikkakompotti talveksi sitruunahapon kanssa
Sisältö

Tuoksuva mehukas mansikka marja, miten haluat valmistaa niitä talveksi runsaasti, jotta myöhemmin voit nauttia niiden mausta ympäri vuoden! Tänään valmistamme mansikkakompotin talveksi lisäämällä sitruunahappoa, joka on luonnollinen säilöntäaine ja lisää hieman hapanta makealle kompotillemme.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele kypsät mansikat siivilässä viileän juoksevan veden alla, anna valua 5-10 minuuttia. Poista tämän jälkeen verhot.
askel 2 pois 6
Pese kompottipurkki hyvin ruokasoodalla, huuhtele lämpimällä vedellä. Täytämme purkin mansikoilla.
askel 3 pois 6
Kaada vesi kattilaan, laita tuleen ja kiehauta. Kaada kiehuvaa vettä marjoihin ja peitä kansi. Anna kompotin hautua 12-15 minuuttia.
askel 4 pois 6
Kun neste on saanut punaisen värin, aseta purkkiin kansi, jossa on reikiä, ja tyhjennä vesi takaisin pannuun. Laitamme tuleen, kiehauta, keitä 1 minuutti ja kaada uudelleen purkkiin. Peitämme kannen kannella ja annamme kompotin imeytyä vielä 10 minuuttia.
askel 5 pois 6
Kaada sitten vesi kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta. Lisää sitruunahappo marjapurkkiin ja kaada kuuma siirappi. Sulje purkki keitetyllä kannella ja käännä se ylösalaisin.
askel 6 pois 6
Jätämme kompotin huoneenlämpöön, kunnes se jäähtyy kokonaan, ja laitamme sen sitten viileään, pimeään säilytystilaan, jotta se säilyttää kirkkaan värin ja hämmästyttävän mansikka -aromin mahdollisimman pitkään.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *