Punaista kirsikkaluumua ja kesäkurpitsaa
0
1151
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
63,5 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
0,2 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
15,7 g
Kesäkurpitsa on erittäin monipuolinen hedelmä. Sitä voidaan käyttää sekä pannukakkujen että kompotin valmistukseen. On uteliasta, että kesäkurpitsa imee luotettavasti siihen liittyvien tuotteiden maun ja aromin, minkä vuoksi sitä käytetään keittoista jälkiruokiin. Tässä reseptissä valmistamme kompottia kesäkurpitsasta, ja punainen kirsikkaluumu toimii maun ja tuoksun "toimittajana". Ilmoitettu ainesosien määrä lasketaan yhden litran kompotin valmistamiseksi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita kirsikkaluumu ja kesäkurpitsapalat puhtaisiin purkkeihin. Täytä ne kiehuvalla siirapilla ja rullaa ne heti puhtailla kuivilla kansilla. Käännämme tölkit ylösalaisin tarkistaaksemme tiiviyden, kääri ne huovalla ja anna niiden jäähtyä tässä tilassa. Säilytä jäähdytetty kompotti pimeässä viileässä paikassa enintään vuoden ajan.
Hyvää ruokahalua!