Punaherukka ja oranssi kompotti 3 litran purkissa talveksi

0
1184
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 48,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,2 g
Punaherukka ja oranssi kompotti 3 litran purkissa talveksi

Monet kotiäidit tietävät, että sitrushedelmät koristavat minkä tahansa kompotin ja antavat sille miellyttävän jälkimaku. Joten punaherukan kompotti oranssilla muuttaa ja tekee juomasta "Fantan" näköisen, mistä lapset todella pitävät. Valmistamme kompotin turvalliseen säilytykseen ja ottaen huomioon, että lapset juo sitä, steriloimalla. Voit muuttaa herukoiden ja sokerin osuutta mielesi mukaan ja tehdä juomasta liian makean.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
On parempi steriloida puhdas 3 litran purkki kompotille etukäteen kuumalla höyryllä, se on luotettavampi.
askel 2 8: sta
Lajittele ensin punaherukat huolellisesti poistamalla vaurioituneet hedelmät. Erota sitten marjat oksista ja huuhtele siivilässä juoksevan veden alla tai suuressa kulhossa ja vaihda vesi useita kertoja.
askel 3 8: sta
Huuhtele appelsiini harjalla pestäksesi kaikki kemikaalit pois pinnalta ja pyyhi se sitten kuivana lautasliinalla. Leikkaa puolet puhtaasta appelsiinista neljännesrenkaiksi kuoren kanssa.
askel 4 8: sta
Kaada pestyt herukat valmistettuun purkkiin ja laita appelsiiniviipaleet päälle.
askel 5 8: sta
Kiehauta siirappi erillisessä kattilassa lasketulla määrällä vettä ja sokeria. Keitä siirappia muutama minuutti.
askel 6 8: sta
Kaada herukat appelsiinilla purkkiin, jossa on kuumaa siirappia, ja peitä kansi. Peitä sterilointia varten suuri kattila talouspaperilla ja aseta siihen purkki kompottia. Kaada sitten kuumaa vettä kattilaan tölkin hartioiden tasolle tai (matalassa kattilassa) puoleen tölkkiin asti.
askel 7 8: sta
Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi korkealla lämmöllä ja steriloi sitten kompotti miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
askel 8 8: sta
Kun sterilointiaika on kulunut, ota purkki varovasti pois pannulta ja sulje se tiiviisti. Aseta se sitten kannen päälle. Kompottia ei tarvitse kääriä "turkilla". Siirrä kompotti täydellisen jäähdytyksen jälkeen oranssista herukasta mihin tahansa pimeään säilytyspaikkaan.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *