Punaherukka ja kirsikkakompotti 3 litran purkissa talveksi
0
1199
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
49,4 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
0,2 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
11,8 g
Muunnelma herkullisesta juomavalmistuksesta talveksi on punaherukka ja kirsikkakompotti. Miellyttävän hapanherukan ja kirsikan makuinen juoma ei ainoastaan sammuta janoa, vaan myös täydentää kehoa vitamiineilla, mikä on tärkeää talvella. Kompotti valmistetaan yksinkertaisella kaatamismenetelmällä, ja purkkien on oltava puhtaita ja steriilejä. Voit valita marjojen osuuden makusi mukaan, ja sokeria lisätään kompottiin reseptin mukaan. Resepti on yksinkertainen ja kätevä suuren määrän marjojen keräämiseen.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kiehauta puhdas juomavesi kattilassa ja kaada kiehuvaa vettä purkkien marjojen päälle täyttämällä ne ylhäältä niin, ettei ilmaa jää. Sulje purkit välittömästi ja tiiviisti. Käännä niitä sitten useita kertoja käsissäsi, jotta sokeri on täysin liuennut, ja aseta ne kannen päälle. Purkit, joissa on punaherukkaa ja kirsikkakompottia, peitetään tiiviisti 1 päivä lämpimällä peitolla ja siirretään vasta sitten säilytykseen pimeään, viileään paikkaan.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!