Koti
➠ Juomat
➠ Juomat
➠ Punaherukan kompotti 1 litran purkissa

Punaherukan kompotti 1 litran purkissa

2313

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 66,3 kcal

Annokset 1,5 l.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 0,2 g

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 16,2 g

Sisältö

On miellyttävää avata talvella purkki herkullisia makeita ja hapanpunaisia herukoita ja nauttia sen mausta. Talvella tämä juoma on erityisen tärkeä, koska itse marja sisältää suuren määrän kaliumia, rautaa ja C -vitamiinia.

Ainesosat

punaviinimarjat 300-350 gr. Kidesokeri 100-150 gr. Vesi 1 l.

Kypsennysprosessi

Lajittele punaherukan marjat oksista ja lehdistä, pese ja hävitä siivilässä.

Pese kompottipurkki soodalla, steriloi se millä tahansa sopivalla tavalla. Keitä kansi. Aseta marjat purkin pohjalle.

Kiehauta vesi kattilassa ja kaada purkki sen päälle, anna sen olla 15-20 minuuttia, jona aikana marjat alkavat mehua. Tyhjennä sitten vesi takaisin kattilaan.