Karviainen ja mustaherukka -kompotti
0
2122
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
39,2 kcal
Annokset
3 l.
Kokkausaika
50 minuuttia
Proteiinit *
0,3 g
Rasvat *
0,1 g
Hiilihydraatit*
9 gr.
Kompoteissa karviaiset sopivat hyvin mustaherukan makuun. Osoittautuu kaunis ja maukas vitamiinijuoma, joka sammuttaa täydellisesti janoa herukan hedelmien ominaisen hapan vuoksi. Tarjolla on latausannos C -vitamiinia! Kypsennysaika: 30 min. Annokset: 4.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lajittele mustaherukat ja karviaiset, poista oksat, lehdet ja muu roska. Heitä pois tukahdutetut, mätäneet, lintujen kuoritut marjat. Leikkaa marjojen hännät. Kompottia varten on parempi ottaa kiinteitä, jopa hieman kypsiä marjoja, jotta ne säilyttävät muotonsa ja kelluvat kauniisti valmiissa juomassa.
Valmiit juomat voidaan valuttaa marjoista heti tai jättää infusoitumaan puoleksi tunniksi. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja jäähdytä. Tarjoile jääkuutioiden tai yrttien, kuten mintun tai sitruunamelissa, kanssa. Haluttaessa voit laimentaa valmiin kompotin kiehuvalla vedellä makeuden vähentämiseksi.
Hyvää ruokahalua!