Koti
➠ Juomat
➠ Juomat
➠ Karviainen ja vadelma kompotti

Karviainen ja vadelma kompotti

2830

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 49 kcal

Annokset 1 l.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 0,2 g

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 11,7 g

Sisältö

Tarjoamme reseptin karviaista ja vadelmakompottia varten talveksi. Juoma on erittäin aromaattinen lähinnä vadelmista johtuen. Karviaiset lisäävät kompottiin rikkautta ja hieman hapanta. Tällainen kompotti on kätevää valmistaa tulevaa käyttöä varten, jotta voit avata tölkin oikeaan aikaan ja tarjoilla sen pöydälle.

Ainesosat

Vadelmat 100 g Karviainen 100 g Kidesokeri 50 gr. Vesi 0,8 l.

Kypsennysprosessi

Huuhtele vadelmat viileällä vedellä ja anna nesteen valua.

Pestään myös karviaiset, leikataan hännät saksilla.

Laita vadelmat ja karviaiset purkkiin.

Kuumenna määritetty määrä vettä kattilassa liedellä. Kaada osa vedestä purkin marjoihin niin, että ne peittyvät vain nesteellä. Seisomme kymmenen minuuttia.