Niitty mansikka kompotti

0
2258
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 68,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 5 h
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,4 gr.
Niitty mansikka kompotti

Niitymansikat eroavat pyöreästä muodostaan ​​metsämansikoista, ja ne ovat maultaan ja tuoksultaan hieman erilaisia. Niitty mansikan marja on melko kuiva, ja kompotti on siitä herkullisin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele niitymansikat ja poista verhot. Siirrä ne sitten siivilään ja huuhtele varovasti juoksevalla vedellä. Jätä marjat hetkeksi valumaan vesi hyvin.
askel 2 pois 6
Tänä aikana keitä puhdas vesi erillisessä kattilassa. Kaada laskettu määrä sokeria sen päälle ja sekoita, jotta sokeri liukenee kokonaan. Keitä sokerisiirappia miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
askel 3 pois 6
Laita pestyt marjat puhtaisiin purkkeihin ja täytä ne valmiilla siirapilla. Peitä purkit kannella ja jätä 3-4 tunniksi imeytymään.
askel 4 pois 6
Tämän jälkeen kaada siirappi purkkeista samaan kattilaan, lisää sitruuna ja keitä siirappi uudelleen.
askel 5 pois 6
Kaada kuuma siirappi niitty mansikoiden purkkien päälle. Sulje purkit, käännä ne kannen päälle ja peitä lämpimällä peitolla.
askel 6 pois 6
Säilytä jäähdytetty kompotti viileässä paikassa. Talvella voit nauttia tästä aromaattisesta ja terveellisestä juomasta.

Hyvää tyhjää!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *