Vadelma ja karviainen kompotti 3 litran purkissa talveksi

0
1839
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 163,3 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 39,1 gr.
Vadelma ja karviainen kompotti 3 litran purkissa talveksi

Vadelma ja karviainen kompotti osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja miellyttävän makea -hapan makuiseksi. Se on loistava juoma lapsille etenkin lastenjuhlissa kaupasta ostetun limonadin sijaan. Tällainen kompotti valmistetaan erikokoisissa purkeissa. Tässä reseptissä ainesosat on lueteltu litraa kohti, joten kolminkertainen määrä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Vadelmat, varsinkin jos sinulla on niitä puutarhassa, puhdista verhot ja huuhtele hieman kylmällä vedellä.
askel 2 ulos 7
Poista karviaisen hännät pienillä saksilla ja huuhtele sitten hyvin.
askel 3 ulos 7
Huuhtele kompottipurkki ruokasoodalla ja steriloi millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Muista keittää kansi. Kaada puhtaat karviaiset ja vadelmat valmiiseen purkkiin.
askel 4 ulos 7
Kiehauta erillinen kattila tarvittava määrä puhdasta vettä ja kaada kiehuvaa vettä purkin marjojen päälle. Peitä sitten purkki kannella ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Tyhjennä vesi purkista 10 minuutin kuluttua erityisen kannen läpi samaan kattilaan, liuota siihen laskettu sokerimäärä ja keitä siirappia 2-3 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Kaada sitten marjat uudelleen purkkiin kiehuvalla siirapilla ja sulje se välittömästi tiiviisti kannella. Tarkista sauman tiiviys.
askel 7 ulos 7
Karviaisen ja vadelman kompotti on valmis. Jäähdytä se 24 tunnin ajan lämpimän peiton alla ja voit sitten säilyttää sitä viileässä, pimeässä paikassa.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *