Vadelma-kompotti talveksi 3 litran purkissa

0
906
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 66,8 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 16,2 g
Vadelma-kompotti talveksi 3 litran purkissa

Vadelma -kompotti on erittäin aromaattinen ja melkein kaikki pitävät siitä. Kuuman kesän aikana tällaisesta juomasta tulee erityisen tärkeä. Tämän reseptin raaka-aineiden määrä lasketaan yhdelle kolmen litran tölkille. Valmiiden kompottien pitoisuus osoittautuu melko tyydytetyiksi, joten kulutettuna se voidaan laimentaa vedellä maun mukaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Huuhtele vadelmat huolellisesti juoksevan veden alla. Pääsemme eroon kopioista, joissa on vikoja ja satunnaista roskaa. Anna pestyjen marjojen kuivua hieman.
askel 2 ulos 4
Valmistamme tölkit kompotille. Ne on huuhdeltava, steriloitava ja kuivattava perusteellisesti. Teemme saman kansien kanssa.
askel 3 ulos 4
Kaada valmiit vadelmat purkkeihin. Täytä kiehuvalla vedellä määrätty määrä, peitä kannet. Liotamme marjoja kuumassa vedessä kymmenen minuuttia. Kaada sitten vesi purkista kattilaan, kaada siihen rakeista sokeria ja laita se liedelle. Kuumenna siirappi kiehuvaksi ja kunnes sokeri on täysin liuennut. Kaada vadelmat jälleen purkkeihin, joissa on kuumaa siirappia.
askel 4 ulos 4
Käärimme tölkit kannella. Käännämme ne ylösalaisin tarkistaaksemme tiiviyden. Käärimme sen peittoon ja annamme sen jäähtyä hitaasti. Laitamme jäähdytetyn kompotin viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *