Vadelma -kompotti sitruunalla 3 litran purkissa talveksi

0
781
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 47,9 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 16,2 g
Vadelma -kompotti sitruunalla 3 litran purkissa talveksi

Ensi silmäyksellä se saattaa tuntua täydelliseltä yhteensopimattomuudelta makeiden marjojen ja hapan sitruunan välillä, mikä on varmasti virheellinen myytti, joka on kumottava mahdollisimman pian. Tällainen juoma säilyttää kunkin komponentin hyödylliset ominaisuudet, jotka ovat yksinkertaisesti välttämättömiä keholle talvella. Myös erinomainen tarjoiluvaihtoehto olisi kompotti hunajan tai kuivattujen hedelmien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele ja kuivaa vadelmat aluksi. Valmistusprosessissa pyrimme olemaan muuttamatta marjojen hedelmiä, jotta ne miellyttävät paitsi makuaan myös ulkonäköään.
askel 2 pois 5
Sitten pestään sitruuna ja leikataan se viipaleiksi satunnaisesti. Jos mahdollista, poista luut lobuleista.
askel 3 pois 5
Kaada vesi kattilaan ja liuota rakeinen sokeri siihen. Kiehauta siirappi ja kasta marjat siihen. Keitä vadelmia 15 minuuttia, lisää sitten sitruuna ja jatka keittämistä 2-3 minuuttia.
askel 4 pois 5
Ennen kuin täytät purkit kompotilla, ne on huuhdeltava ja steriloitava hyvin. Tässä tapauksessa voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa sterilointia. Älä unohda ottaa aikaa ja kannet.
askel 5 pois 5
Kuuma kompotti kaadetaan steriloituihin purkkeihin, ja peitämme kannella ja laskemme ne kattilaan kiehuvalla vedellä. Laita pannun pohjalle myös puuvillapyyhe ennen kompotin sterilointia. Tämä prosessi kestää 10-15 minuuttia. Sitten kääritään vadelma -kompotti kannella, käännä se ympäri ja jäähdytä se käärimällä se vilttiin.
Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *