Lumikompottia 3 litran purkissa talveksi

0
495
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 219,5 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,9 gr.
Hiilihydraatit* 53,7 g
Lumikompottia 3 litran purkissa talveksi

Leveyspiirillemme kuuluva mustikka on hyvin harvinainen marja, mutta kenellä tahansa on mahdollisuus valmistaa se talveksi, valmistaa siitä kompottia tai jäädyttää se. Kompotti on uskomattoman makuinen ja tuoksuva, ja lisäksi se sisältää paljon antioksidantteja ja vitamiineja, jotka säilyvät säilykkeen aikana. Tällainen kompotti on helppo valmistaa ja sitä voidaan säilyttää täydellisesti jopa yli vuoden.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kompottia varten sinun on valittava vain kypsät, kirkkaan kelta-oranssinväriset marjat, jolloin kompottista tulee erityisen maukas.
askel 2 pois 5
Lajittele sitten marjat huolellisesti ja poista vaurioituneet ja kuivat näytteet. Erota marja varovasti verholehtistä. Ne voidaan kuivata lääketeen valmistamiseksi.
askel 3 pois 5
Huuhtele marjat hieman kulhossa ja hävitä siivilässä, jotta ylimääräinen neste valuu pois.
askel 4 pois 5
Pese ja steriloi 3 litran purkki perusteellisesti millään tavalla. Siirrä valmis marja purkkiin. Purkin täyttäminen marjoilla on vakio - 1/3 tilavuudesta. Keitä siirappi erillisessä kattilassa reseptissä ilmoitetusta määrästä vettä ja sokeria. Kaada mansikat purkkiin, jossa on kiehuvaa siirappia, ja rullaa heti keitetyllä kannella.
askel 5 pois 5
Peitä sitten purkit kompotilla 10 tunnin ajan millä tahansa "turkilla". Cloudberry -kompotti on valmis. Säilytä pilvikompottia vain viileässä, pimeässä paikassa. Voit monipuolistaa tällaisen kompotin makua toisella marjalla ja valmistaa sokerin sijasta kompotti hunajalla.
Herkullisia ja onnistuneita valmisteluja!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *