Vesimelonimassakompotti talveksi

0
563
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 65,6 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * gr.
Hiilihydraatit* 15,9 gr.
Vesimelonimassakompotti talveksi

Kompottia varten valitse kypsä vesimeloni, jolla on kiinteä liha. Älä missään tapauksessa ota vesimelonia, joka on ylikypsä ja jossa on hajoamisen merkkejä hävittämisen vuoksi - juomalla on varmasti epämiellyttävä jälkimaku. Kypsymättömät hedelmät sopivat paremmin. Kompottin valmistaminen niistä on loistava tapa käyttää "ei-jälkiruoka" -massaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa vesimeloni paloiksi, leikkaa massa pois, poista kaikki siemenet. Leikkaa valmis massa pieniksi paloiksi.
askel 2 pois 5
Pese purkit ja kannet ja steriloi millä tahansa saatavilla olevalla tavalla. Laita vesimelonimassan palaset steriileihin purkkeihin. Laitoimme ne melko tiukasti kaulaan. Kiehauta vesi erikseen. Kaada kiehuva vesi vesimelonin päälle purkkeihin. Tyhjennä vesi tölkeistä kattilaan.
askel 3 pois 5
Kaada rakeinen sokeri kattilaan, valutettuun veteen. Laitamme sen liedelle ja lämmitä siirappi kiehuvaksi. Lisää lopuksi sitruunahappo, liuota se ja poista siirappi liedeltä.
askel 4 pois 5
Kaada vesimelonit purkkeihin, joissa on kiehuvaa siirappia. Käärimme kompotin ylös kannella, käännä tölkit ylösalaisin tiiviyden tarkistamiseksi.
askel 5 pois 5
Anna sen jäähtyä. Laitoimme sen viileään pimeään paikkaan säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *