Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Nektariinikompottia sitruunahapon kanssa talveksi

Nektariinikompottia sitruunahapon kanssa talveksi

0
408
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 119,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Nektariinikompottia sitruunahapon kanssa talveksi
Sisältö

Pilkotut nektariinit kaadetaan kiehuvan veden päälle ja jätetään 5 minuutiksi. Tämä toistetaan vielä kaksi kertaa, minkä jälkeen neste kaadetaan pannuun. Siihen lisätään sokeria, sitruunahappoa ja kaikki kiehautetaan. Siirappi kaadetaan purkkeihin ja kompotti rullataan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ensin steriloimme purkit millä tahansa sopivalla tavalla ja keitä kannet vedessä. Pese nektariinit huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa ne paperipyyhkeellä. Leikkaa hedelmät puoliksi ja poista niistä siemenet. Siirrämme ne pankeille.
askel 2 pois 6
Kiehauta vesi kattilassa ja täytä purkit nektariinilla reunaan asti. Peitä tina kannella ja jätä 5 minuutiksi. Kaada jäljellä oleva vesi pannuun.
askel 3 pois 6
Kun oikea aika on kulunut, kaada kaikki neste takaisin pannuun käyttämällä reikiä. Laitamme tuleen, kiehauta ja toista edellinen vaihe vielä kaksi kertaa. Keittämisen aikana purkit on peitettävä kansilla.
askel 4 pois 6
Lisää kattilaan rakeista sokeria ja sitruunahappoa ennen viimeistä kaatamista. Sekoita hyvin, laita tuleen ja kiehauta. Keitä pari minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kaada syntynyt siirappi nektariinipurkkeihin.
askel 5 pois 6
Käärimme kompotin steriileillä kansilla, käännä se ylösalaisin, kääri se pyyhkeeseen tai peittoon ja jätä se yön yli, kunnes se jäähtyy kokonaan.
askel 6 pois 6
Säilytä viileässä, pimeässä paikassa. Avaamme sen talvella, kaadamme lasit ja tarjoamme pöydälle erittäin maukkaan, runsaan juoman. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *