Kompotti nektariinista ja rypäleistä talveksi

0
327
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 70,7 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12,4 gr.
Kompotti nektariinista ja rypäleistä talveksi

Makea kompotti, jolla on miellyttävä maku ja aromi. Rypäleet voidaan ottaa siementen kanssa tai ilman. Nektariinit voidaan hävittää niistä, jotka eivät ole kovin maukkaita tuoreessa ruoassa: kovia, makeuttamattomia. Kompotissa nämä ominaisuudet tasoitetaan sokerilla, juoma osoittautuu herkulliseksi. Suhteet lasketaan kolmen litran kompotille.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lajittelemme viinirypäleet, poistamme varret ja vialliset hedelmät. Huuhtele ja kuivaa huolellisesti. Pese nektariinit, kuivaa ne, leikkaa ne puoliksi ja poista siemenet.
askel 2 pois 5
Pesemme ja steriloimme purkit ja kannet kaikin mahdollisin tavoin. Laitamme nektariinit ja viinirypäleet purkkeihin.
askel 3 pois 5
Kuumenna vesi aktiiviseen kiehuvaksi ja kaada se hedelmäpurkkeihin. Peitämme purkit kannella. Anna höyrytä viidentoista minuutin ajan. Kaada sitten infuusio kattilaan ja kiehauta.
askel 4 pois 5
Kaada rakeistettua sokeria ja sitruunahappoa höyrytettyjen hedelmien purkkeihin. Kaada kiehuva infuusio.
askel 5 pois 5
Kiristämme kannet. Käännämme kompotilla varustetut purkit ylösalaisin tiiviyden tarkistamiseksi. Käärimme ne vilttiin ja annamme jäähtyä hitaasti. Jäähdytyksen jälkeen poistamme saumat varastointia varten viileässä, pimeässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *