Tyrni kompotti ilman sterilointia talveksi

0
227
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 72,2 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 1,6 gr.
Hiilihydraatit* 15,9 gr.
Tyrni kompotti ilman sterilointia talveksi

Kirkas meripihka, ominainen hapan ja erityinen tyrni -maku, tämä kompotti vetoaa paitsi tyrnin ystäville, mutta siitä tulee myös miellyttävä maku löytö niille, jotka eivät vielä tunne tätä marjaa. Juoma osoittautuu rikkaaksi, sitä voidaan käyttää sekä jäähdytettynä että laimennettuina ja kuumina pohjana tyrniteelle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Lajittelemme tyrnin ja yritämme poistaa jäljellä olevat varret. Mittaamme tarvittavan määrän rakeistettua sokeria.
askel 2 ulos 7
Laita valmiit marjat siivilään ja huuhtele lämpimän juoksevan veden alla. Anna kosteuden valua.
askel 3 ulos 7
Pesemme ja steriloimme purkit ja kannet kaikin mahdollisin tavoin. Laitoimme valmistetut puhtaat tyrnit purkkeihin.
askel 4 ulos 7
Kiehauta määrätty määrä vettä. Kaada kiehuvaa vettä marjojen päälle purkkeihin. Peitä kannet ja anna sen höyryä kymmenen minuuttia.
askel 5 ulos 7
Kaada sen jälkeen kuuma tyrni -infuusio kattilaan, lisää sokeri, kiehauta aktiivisesti ja kaada tyrni purkkeihin tuloksena olevan kiehuvan siirapin kanssa.
askel 6 ulos 7
Kiristä purkit tiiviisti kannella varustetulla kompotilla ja tarkista tiiviys kääntämällä ne ylösalaisin.
askel 7 ulos 7
Käärimme sen lämpimään peittoon ja annamme jäähtyä hitaasti. Jäähdytyksen jälkeen poistamme saumat säilytystä varten pimeässä, viileässä paikassa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *