Tyrniä ja omenakompottia 3 litran purkissa talveksi

0
618
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 52,8 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,9 gr.
Hiilihydraatit* 11,6 gr.
Tyrniä ja omenakompottia 3 litran purkissa talveksi

Tyrni ja omena -kompotti osoittautuvat erittäin rikkaiksi ja aromaattisiksi, juoma maistuu ananakselta. Suosittelemme tekemään kompottia mintulla ja kanelilla kirkkaamman tuoksun aikaansaamiseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aloitetaan ruoanlaitto käsittelemällä omenoita. Ensinnäkin ne on huuhdeltava perusteellisesti: jokainen hedelmä erikseen. Sitten omenat on leikattava puoliksi, jotta ydin voidaan poistaa helpommin. Kätevin tapa tehdä tämä on veitsellä. Sitten omenoiden puolikkaat on leikattava viipaleiksi.
askel 2 pois 6
Tyrni on lajiteltava. Erota kukin marja oksista. Siirrämme tyrnin siivilään ja huuhtelemme juoksevalla vedellä. Jätämme siivilän marjoineen pesualtaaseen ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
askel 3 pois 6
Kompottin rullaamiseksi tarvitsemme 3 litran purkin. Ensinnäkin se yhdessä kannen kanssa on puhdistettava ruokasoodalla ja huuhdeltava ja lähetettävä steriloitavaksi.
askel 4 pois 6
Laitamme purkkiin ensin omenaviipaleet ja sitten tyrnimarjat. Kaada puhdistettu vesi kattilaan tai vedenkeittimeen ja kiehauta. Kaada kiehuva vesi aineiden päälle. Veden tulisi päästä purkin yläosaan. Peitä astia kannella ja jätä 10 minuutiksi.
askel 5 pois 6
Pese mintun oksa ja liota se paperipyyhkeellä ylimääräisen kosteuden imeyttämiseksi. Tyhjennämme nesteen purkista pannuun. Lisää siihen minttu ja kanelitanko. Kaada joukkoon sokeri. Sekoita siirappi ja kiehauta. Uudistamme kanelia ja minttua. Kaada siirappi purkkiin.
askel 6 pois 6
Käärimme säiliön kannella ja käännä purkki ylösalaisin. Käärimme sen ja annamme sen jäähtyä ja siirrämme sen sitten ruokakomeroon.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *