Kompakti kompaktiin 3 litran purkkiin ilman sterilointia talveksi

0
287
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 72,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,4 gr.
Rasvat * 1,6 gr.
Hiilihydraatit* 15,9 gr.
Kompakti kompaktiin 3 litran purkkiin ilman sterilointia talveksi

Tyrni on vitamiinien ja mikroelementtien suhteen erittäin arvokas marja. Sen kerääminen ei ole kovin kätevää, lajittelu melko hankala, mutta sen arvoista. Pari aihion parantavaa purkkia tulisi ehdottomasti kääriä talveksi vilustumisen ajaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Selvitämme tyrnin tahattomista sulkeumista, asetamme sen siivilään ja huuhtelemme juoksevan veden alla.
askel 2 pois 6
Kiehauta kattilassa mielivaltainen määrä vettä ja laita marjat siivilään kiehuvaan veteen. Kuumenna tyrniä tällä tavalla kolmekymmentä sekuntia ja ota se pois.
askel 3 pois 6
Pesemme ja steriloimme purkit ja kannet kaikin mahdollisin tavoin. Laitoimme valkaistun tyrnin purkkeihin.
askel 4 pois 6
Kiehauta määrätty vesi, lisää sokeri, keitä pari minuuttia ja kaada tyrni purkkeihin tuloksena olevan kiehuvan siirapin kanssa.
askel 5 pois 6
Kiristä purkit tiiviisti kannella varustetulla kompotilla. Sitten käännämme ne ylösalaisin tarkistaaksemme tiiviyden.
askel 6 pois 6
Kääri peittoon ja anna jäähtyä hitaasti. Jäähdytyksen jälkeen poistamme saumat jääkaapissa säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *