Kompotti ranetkista ja appelsiineista 3 litran purkissa talveksi

0
197
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 39,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 65 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,5 g
Kompotti ranetkista ja appelsiineista 3 litran purkissa talveksi

Puutarha -omenoista valmistettua juomaa, johon on lisätty sitrushedelmiä, voidaan kutsua turvallisesti "trooppiseksi", koska tällaisen kompotin maku muistuttaa suuresti myymälän monihedelmämehua. Tärkein ero on kuitenkin se, että itse valmistetussa tuotteessa ei todellakaan ole yhtä säilöntä- ja väriainetta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Ennen kuin jatkat juoman valmistamista, on suositeltavaa valmistaa astia saumausta varten: steriloimme tölkit millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Tämän tekeminen uunissa ei ole vaikeaa - huuhtelemme tölkit puhtaalla vedellä ja lähetämme ne uuniin 15-20 minuutiksi.
askel 2 8: sta
Pesemme kaikki hedelmän osat huolellisesti ja kuivataan paperipyyhkeillä tai chintz -kankaalla.
askel 3 8: sta
Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi, muista poistaa ydin ja siemenet.
askel 4 8: sta
Leikkaa sitrushedelmät renkaiksi tai puolirenkaisiksi hedelmän koon mukaan. Kuumenna hienonnetut hedelmät kiehuvalla vedellä - tämä tehdään niin, että pidemmän lämpökäsittelyn jälkeen ainekset eivät maistu katkeralta.
askel 5 8: sta
Laita omenat ja useita sitruunan ja appelsiinin renkaita aiemmin steriloituun purkkiin.
askel 6 8: sta
Täytä kiehuva vesi ja peitä nylonkansi päälle ja anna lämmetä 15-20 minuuttia.
askel 7 8: sta
Lämmittämisen jälkeen kaada neste kattilaan ja lisää rakeistettua sokeria ajoittain sekoittaen, kiehauta ja keitä 3-4 minuuttia.
askel 8 8: sta
Kaada täytetty astia kiehuvalla siirapilla ja rullaa se heti. Käännämme tölkit ylösalaisin ja peitämme ne viltillä, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *