Ranetki-kompotti ja luumut 2 litran purkissa talveksi

0
196
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 49,2 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12 gr.
Ranetki-kompotti ja luumut 2 litran purkissa talveksi

Tämän juoman rikas väri, maku ja aromi saa sinut rullaamaan kaksi kertaa enemmän tästä kompotista ensi vuonna. Keittäminen ei vie paljon aikaa, ja tulos on makuominaisuuksiltaan silmiinpistävä. Lisäksi hedelmiä voidaan käyttää myös ruoana, joten se on resepti paitsi virkistävälle juomalle myös jälkiruoaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Ensinnäkin valmistamme makean täytteen tulevaa kompottiamme varten: sekoita sopivan kokoisessa kattilassa rakeinen sokeri ja hieman alle kaksi litraa suodatettua vettä. Laitamme matalalle lämmölle ja kiehuvaan samalla aktiivisesti sekoittaen.
askel 2 8: sta
Tällä hetkellä valmistamme astiat saumausta varten: steriloimme purkit ja kannet kätevästi.
askel 3 8: sta
Huuhtele luumut ja omenat huolellisesti ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa luumut kahteen osaan ja ota kuutio pois. Leikkasimme ranetkin kahteen tai neljään osaan ja muista ottaa siemenlaatikko pois.
askel 4 8: sta
Täytä steriili purkki tiiviisti valmiilla hedelmillä.
askel 5 8: sta
Täytä astia hedelmillä siirappilla "hartioihin" asti.
askel 6 8: sta
Mutta laitamme paksun kankaan suuren kattilan pohjalle, asetamme purkin päälle, täytämme sen vedellä ja keitämme 12-15 minuuttia, jolloin tapahtuu kaksinkertainen sterilointi ja juoma voidaan säilyttää yli vuoden.
askel 7 8: sta
Otamme kuuman astian ulos ja rullaamme sen heti erikoiskoneella.
askel 8 8: sta
Sitten käännämme tölkit ylösalaisin ja kääritään ne huopaan, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Säilytämme sen parvekkeella tai kellarissa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *