Ranetki-kompotti ja luumut 3 litran purkissa talveksi

0
248
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 49,2 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 12 gr.
Ranetki-kompotti ja luumut 3 litran purkissa talveksi

Internetistä löytyy miljoona reseptiä "talvi" hedelmäjuomien valmistamiseen, mutta tämä resepti on win-win, koska hapan omenan ja mehukkaiden makeiden luumujen yhdistelmä miellyttää kaikkia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Aloitamme valmistamalla tärkeimmät ainesosat: pestään hedelmät perusteellisesti juoksevan veden alla ja kuivataan (voit tehdä sen yksinkertaisesti heittämällä ne siivilään tai pyyhkimällä ne paperipyyhkeillä).
askel 2 pois 6
Emme poista omenoista kuorta, leikkaa ne neljään osaan ja leikkaa siemenkapseli siementen mukana. Leikataan luumut puoliksi ja poistetaan kuoppa.
askel 3 pois 6
Huuhtele kolmen litran purkki soodaliuoksella ja kaada kiehuvan veden päälle, täytä se sitten puoliväliin hedelmillä ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Muista peittää astia ylhäältä kannella ja antaa sen lämmetä 10-15 minuuttia.
askel 4 pois 6
Ajan kuluttua kaada vesi varovasti purkista sopivan kokoiseen kattilaan.
askel 5 pois 6
Laita liuos miedolle lämmölle, lisää rakeista sokeria ja keitä 3-4 minuuttia kiehumisen jälkeen.
askel 6 pois 6
Täytä purkit ranetkalla ja luumuilla kiehuvalla siirapilla, käännä se ja käännä ylösalaisin tarkistaaksesi tiiviys. Peitä päällinen peitolla ja anna jäähtyä kokonaan. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *