Ranetki ja herukkakompotti 2 litran purkissa talveksi

0
342
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 48,7 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 11,7 g
Ranetki ja herukkakompotti 2 litran purkissa talveksi

Kotitekoisista omenoista valmistettu kompotti, joka on henkilökohtaisesti poimittu puista, on maukas ja aromaattinen juoma, erityisesti herukoita ja karviaisia ​​lisättäessä. Ei aikuiset eivätkä lapset jää välinpitämättömiksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pestään karviaiset ja leikataan hännät pois keittiösaksilla. Voit käyttää sekä vihreitä että punaisia ​​marjoja mieltymystesi mukaan.
askel 2 ulos 7
Kaada kourallinen kuorittuja karviaisia ​​puhtaaseen astiaan (sterilointia ei tarvita, huuhtele huolellisesti ja kaada kiehuvaan veteen), marjan tulee täyttää noin 1/8-1 / 6 tölkkiä.
askel 3 ulos 7
Valmistamme myös ranetkin: pese se, poista jalka ja lähetä se karviaisen jälkeen.
askel 4 ulos 7
Purkkiin lisätään useita punaherukan oksia (voit käyttää myös mustaa) erottamatta oksasta. Nämä marjat antavat kompotille ainutlaatuisen happamuuden ja maun.
askel 5 ulos 7
Kaada 2 litraa vettä kattilaan, kiehauta ja lisää 300 grammaa sokeria. Sekoita huolellisesti ja keitä miedolla lämmöllä enintään 3 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Täytä hedelmillä ja marjoilla täytetyt purkit kiehuvalla siirapilla, mutta tämä on tehtävä äärimmäisen varovasti ja kaada neste ohuena virrana, jotta astia ei halkeile.
askel 7 ulos 7
Käännä valmis kompotti rullalle, käännä ympäri ja peitä pyyhkeellä, kunnes se jäähtyy kokonaan. Seuraavaksi poistamme sen pimeään viileään paikkaan. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *