Ranetki ja rypäleen kompotti talveksi

0
227
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 51,8 kcal
Annokset 2,5 l.
Kokkausaika 24 tuntia
Proteiinit * 0,2 g
Rasvat * 0,2 g
Hiilihydraatit* 12,5 g
Ranetki ja rypäleen kompotti talveksi

Win-win-yhdistelmä makeaa ranetkia ja vihreitä rypäleitä ei ole vain vitamiinirikas juoma, vaan myös erittäin maukas. Talvella se auttaa helposti täydentämään puuttuvien hivenaineiden ja happojen tasapainoa alkuruoasta huolimatta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Tähän reseptiin sopivat sekä suuret että pienet ranetit. Pese omenat huolellisesti, kuori ne ja leikkaa ne paksuiksi viipaleiksi (jos sinulla on pieniä, neljään osaan), poistamalla ydin ja siemenet.
askel 2 pois 5
Rypäleet on lajiteltava poistamalla kaikki pilaantuneet marjat. Erota kokonaiset hedelmät oksista, huuhtele ja kuivaa.
askel 3 pois 5
Asetamme valmistetut ainekset steriileihin purkkeihin ja täytämme kiehuvalla vedellä, anna sen hautua 7-10 minuuttia. Kaada sitten vesi kattilaan ja kiehauta miedolla lämmöllä, lisää sokeri ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Jatkamme kypsennystä vielä noin 5 minuuttia.
askel 4 pois 5
Kun kiteet ovat täysin liuenneet, lisää sitruunahappoa ja kaada hedelmäpurkit kiehuvaan siirappiin. Käärimme sen heti ylös, laitamme sen kannet ja kääritään se vilttiin noin 1 päiväksi.
askel 5 pois 5
Kompottimme on valmis, laitamme sen säilytyspaikkaan. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *