Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Juomat
  3. ➠ Juomat
  4. ➠ Ranetki-kompotti 2 litran purkissa ilman sterilointia

Ranetki-kompotti 2 litran purkissa ilman sterilointia

0
361
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 66,9 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Ranetki-kompotti 2 litran purkissa ilman sterilointia
Sisältö

Omenat asetetaan purkkiin, kaadetaan kiehuvaan veteen ja jätetään 15 minuutiksi. Tuloksena oleva liemi kaadetaan kattilaan, siihen lisätään sokeria ja kaikki kiehautetaan. Valmis siirappi kaadetaan ranetkiin ja kaikki rullataan kannet.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Aluksi lähetämme veden kiehumaan. Tällä hetkellä lajittelemme omenat ja valitsemme kypsiä, kokonaisia ​​hedelmiä. Huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä.
askel 2 pois 5
Täytämme kahden litran purkin omenoilla noin 1/3 ja täytämme ne kiehuvalla vedellä. Peitämme työkappaleen kannella ja annamme sen seistä tällä tavalla 15 minuuttia, jotta omenat lämpenevät sisältä.
askel 3 pois 5
Laitamme kannelle reikiä kannelle ja kaadamme syntyneen liemen kattilaan, jossa vettä keitettiin. Lisää rakeinen sokeri ja laita keskilämmölle. Kiehauta välillä sekoittaen ja keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 4 pois 5
Kaada syntynyt siirappi takaisin omenoille. Täytä purkki tällä kertaa nesteellä reunoihin niin, ettei päälle jää tilaa.
askel 5 pois 5
Käärimme kompotin ylös kansilla, käännä se ylösalaisin, kääri se huopaan tai peittoon ja jätä se yön yli, kunnes se jäähtyy kokonaan. Lähetämme säilytettäväksi pimeässä, viileässä paikassa. Kaadamme juoman lasiin, tarjoamme sen pöydälle ja nautimme hämmästyttävästä mausta. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *