Ranetki-kompotti 2 litran purkissa, jossa on kierrekorkki

0
337
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 66,9 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,1 g
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 16,5 g
Ranetki-kompotti 2 litran purkissa, jossa on kierrekorkki

Omenat laitetaan purkkeihin ja täytetään sokerisiirapilla. Kaikki kierretään kannet, käännetään ylösalaisin ja jätetään jäähtymään kokonaan. Kompottia säilytetään viileässä pimeässä paikassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ensinnäkin lajittelemme omenat ja valitsemme niistä vahvoja, kypsiä hedelmiä. Sitten huuhtele ne huolellisesti juoksevan veden alla ja laita ne siivilään niin, että kaikki ylimääräinen neste on lasia.
askel 2 pois 6
Lävistämme jokaisen omenan useista paikoista haarukalla tai hammastikulla, jotta ne eivät räjähtäisi kompotissa.
askel 3 pois 6
Nyt valmistamme siirappia. Kaada juomavesi kattilaan, kaada siihen rakeista sokeria ja lähetä kaikki tuleen. Kiehauta keskilämmöllä ja keitä 5 minuuttia, välillä sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
askel 4 pois 6
Laita omenat puhtaisiin purkkeihin "hartioihin" asti ja täytä ne tuloksena olevalla sokerisiirapilla reunaan asti.
askel 5 pois 6
Peitämme kannen kannella ja laitamme sen kattilaan, jonka pohjaan laitamme rievun. Steriloi 25 minuuttia 2 litran purkille. Ihannetapauksessa ota syvä kattila niin, että vesi saavuttaa purkin kaulan.
askel 6 pois 6
Kiristämme nyt kannet tiukasti, käännämme tölkit ylösalaisin, kääritään ne huopaan tai peittoon ja jätämme yön yli. Lähetämme valmiin kompotin säilytettäväksi kuivassa paikassa. Kaadamme sen lasiin ja tarjoamme herkullisen juoman pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *